DECUMANUS VIII

AIDE ACCORDÉE :

Primitive

Cépage : Primitivo 100 % sans SULFITES

Teneur en alcool : 14 %

Vinification : étendu avec contrôle de température

Elevage : fermentation en fûts de chêne pendant 4 mois

Couleur : le rouge rubis intense

Bouquet : intenses, complexes, fruités, florales et herbacées notes

Bouche : légèrement tannique et enveloppante

Température : 16° / 20°

Suggestions pour servir : plats de pâtes, viandes rouges et blanches, fromages