Quarto Colore
| VITIGNO | Pampanuto in purezza |
|---|---|
| GRADAZIONE | 12,5% |
| VINIFICAZIONE | 3 settimane di macerazione sulle bucce, 1 settimana in botte di rovere non tostata |
| INVECCHIAMENTO | 3 mesi |
| COLORE | orange |
| PROFUMO | evidenti note floreali e in particolare di buccia d’arancia |
| SAPORE | fresco, incredibile spalla acida, vellutato |
| TEMPERATURA | 8° – 14° C |
| ABBINAMENTI | formaggi erborinati, pesce |
